秋だけど・・・生ビール
ところで、
3日ほど前から生ビールをサントリーの「ザ・プレミアムモルツ」に変えました。
これはただ単純に「そっちのほうがおいしかったから」それだけです。
でも、ウチは開店以来生ビールはメーカーを変えたことがないのでちょっと悩みました。
だけど、僕的には「ザ・プレミアムモルツ」のほうがおいしく思えたんです。
前のメーカーのほうが一般的?だし、万人うけはしますけど、こんなのもあるよっていうのを教えてあげたい、そして「おいしい生ビール飲んだよ」って言う喜びをお客さんと分かち合いたい・・・
そんな気持ちで導入しました。
ちなみにビールの注ぎ方にもこだわってますよー。ぜひご覧になって下さい。そして、クリーミーな泡と共に旨さを実感して下さい。
ホント、ほっとけばいつまでもビールばっか飲み続けている(笑)僕が太鼓判を押します!
そしてもちろんうまい肴も不可欠でしょう。
いよいよこれからがシーズン。とろけるような甘さがもぉ~