昭和の料理

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少し前にブ〇クオフにて購入した昭和54年発行の「NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ28今晩のおかず」

こういう古い料理テキスト、大好きなんですよ。

当時ワタクシ高校1年(笑)
もちろん電子レンジも普及しておりましたが、このテキストには何故かほとんど登場してきません。全て手作り、オーガニックなぬくもりが伝わって来る料理ばかり。すごくおいしそうです。

自分の仕事もかくありたいと読む度にそう思います。

珍しく真面目に(笑)
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by reynardine | 2013-08-11 04:47 | Comments(0)